…ein echter Genuss.

Ein radikales Umdenken gibt es für Patienten welche das Blutverdünnungsmittel Xarelto einnehmen.  Jahrzehntelang waren sie verpflichtet bei Dauermedikation von Xarelto davor das Magenschutzmittel Pantip einzunehmen. Vor einigen Jahren ist die sogenannte Fachwelt zur Auffassung gekommen, bei Dauermedikation von Xarelto geht es auch ohne Magenschutzmittel.  Notwendig in einzelnen speziellen Fällen. Das Vertrauen in die Ärzte wird durch „Doktor Google“ untergraben, seit den KI generierten Antworten öfters in Frage gestellt. Neues Zutrauen in die Kunst der Ärzte ist gefragt, manches Mal ein wenig Misstrauen. Bei einem Hausarzt verlangt der Andrang von über hundert Patienten an einem Tag ein gewisses Maß an schnellen Entscheidungen bei der Diagnose. Bei der Therapie kommt ein Abwägen von Alternativen kaum in Frage. Wer hat die Demut zu sagen, dies ist der derzeitige Stand der Wissenschaft? Ob eine Anwendung oder Erkenntnis sich in ferner Zeit als richtig erweisen wird, ist fraglich. Dürfen wir darüber hart urteilen, wenn vor dreißig, fünfzig oder achtzig Jahren diese und jene Entscheidungen getroffen wurden, welche wir heute für falsch erachten?

Aus Versehen habe ich ein Joghurt mit einen Prozent Fettanteil gekauft, es war geschmacklos, anders hingegen zergeht das Joghurt mit 3,6 % Fettanteil auf der Zunge. Die fettreichen Speisen hinterlassen am Gaumen einen vortrefflichen Geschmack. Ganz ähnlich verhält es sich beim Gailtaler Speck, reif für den Titel eines immateriellen Kulturerbes, nach Aussage der Gailtaler Schweinebauern. Ein Stück Speck schmeckt mit einem Fettanteil um vieles besser, mürbe zergeht er auf der Zunge. Ein Hausarzt in Arnoldstein hatte mit den überhöhten Cholesterinwerten seiner Patienten ein wenig Nachsicht. Er tröstete sie damit, dass die meisten Bewohner des Gailtals erhöhte Blutfette haben, dafür haben sie durch den Verzehr von Gailtaler Speck einen echten Genuss.